måndag 29 september 2008

Sega maränger blev...

torra knular. Jag hade gjort maränger efter konstens alla regler enligt Leilas recept. Sonen hjälpte till med att vispa vilket vi gjorde länge, länge. Tillsatt god choklad och nu skulle det bli smaskens. Skjuts in i ugnen och där skulle de vara i 45 min. Jaha, vad göra då om inte sätta sig framför datorn... Glömde alldeles av de härliga marängerna i ugnen. Sonen ropade när det hade gått 70 minuter. De härligt sega marängerna var nu torrbollar. De ser läckra ut men när man sätter tänderna i dom så krackelerar läckerbitarna. Kanske jag måste införskaffa en kökstimer? Nåväl, det är väl bara att göra ett nytt försök. Tänker göra en ny omgång till jul om inte förr.

Inga kommentarer: